• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Japanse­keukenmessen.nl

Alles over japanse keukenmessen

  • Home
  • Messen
    • Santoku mes
    • Nakiri mes
    • Gyuto mes
    • Yanagiba mes
    • Deba mes
    • Usuba mes
  • Onderhoud
  • Blog
  • Contact
  • Show Search
Hide Search

Usuba mes

Het Japanse usuba mes is een traditioneel Japans mes dat gebruikt wordt voor het snijden van groenten. Het mes is uniek vanwege zijn dunne, rechte lemmet en het ontbreken van een punt aan het uiteinde van het mes. Dit ontwerp maakt het mes uitermate geschikt voor het fijn snijden en hakken van groenten.

Het lemmet van het usuba mes is gemaakt van hoogwaardig staal, meestal gecombineerd met een zachtere laag staal aan de buitenkant om het mes duurzamer te maken. Het mes is zo ontworpen dat het een optimale balans heeft tussen hardheid en flexibiliteit, zodat het mes scherp blijft en niet breekt tijdens het gebruik.

Het handvat van het usuba mes is meestal gemaakt van hout, zoals magnolia of hoornbeam, en kan worden ingelegd met een metalen bolster voor extra stevigheid. Het handvat is zo ontworpen dat het comfortabel in de hand ligt en een goede grip biedt tijdens het snijden.

Het gebruik van het usuba mes

Het gebruik van het usuba mes vereist enige vaardigheid en training, omdat het mes anders is dan de westerse messen die we gewend zijn. Het mes wordt meestal vastgehouden met de duim en wijsvinger op de rug van het lemmet en de andere vingers rond het handvat. Het mes wordt vervolgens gebruikt om de groenten te snijden met een neerwaartse beweging, waarbij de duim de richting van het mes bepaalt en de andere vingers de druk uitoefenen.

Hoewel het usuba mes voornamelijk gebruikt wordt voor het snijden van groenten, kan het ook worden gebruikt voor het snijden van fruit en vis. Het mes is zeer scherp en kan delicate ingrediënten fijn snijden zonder ze te beschadigen.

Als u op zoek bent naar een hoogwaardig mes dat speciaal is ontworpen voor het snijden van groenten, dan is het Japanse usuba mes zeker de moeite waard om te overwegen. Het mes is duurzaam, scherp en biedt een unieke snijervaring die u niet zult vinden bij westerse messen. Zorg er wel voor dat u het mes op de juiste manier gebruikt en onderhoudt, zodat u er jarenlang plezier van kunt hebben.

Primaire Sidebar

Laatste blogs

Wat is damascusstaal of damast?

maart 21, 2023 door Santuka

Damascusstaal, ook wel Damast genoemd, is een staalsoort die bekend staat om zijn prachtige patronen …

Lees verder overWat is damascusstaal of damast?

Alles wat je wilt weten over udon

maart 17, 2023 door Santuka

Udon is een populaire noedelsoort uit Japan die gemaakt wordt van tarwemeel, zout en water. Het …

Lees verder overAlles wat je wilt weten over udon

Zo kun je een Japans keukenmes het beste gebruiken

maart 9, 2023 door Santuka

Japans keukenmessen zijn wereldberoemd vanwege hun scherpte en precisie. Ze worden gemaakt van …

Lees verder overZo kun je een Japans keukenmes het beste gebruiken

Soorten messen

  • Santoku mes
  • Gyuto mes
  • Nakiri mes
  • Yanagiba mes
  • Deba mes
  • Usuba mes

Explore more

Samenwerken met Japansekeukenmessen.nl? Neem contact met ons op.

Footer

Japansekeukenmessen.nl

De website voor de beste deals en de meeste informatie
over Japanse keukenmessen.

Copyright © 2023 - Contenticiteit

Social & Contact

  • E-mail
  • RSS
  • Homepage
  • Blog
  • Links
  • Privacy Policy
  • Cookiebeleid (EU)
Beheer cookie toestemming
Om de beste ervaringen te bieden, gebruiken wij technologieën zoals cookies om informatie over je apparaat op te slaan en/of te raadplegen. Door in te stemmen met deze technologieën kunnen wij gegevens zoals surfgedrag of unieke ID's op deze site verwerken. Als je geen toestemming geeft of uw toestemming intrekt, kan dit een nadelige invloed hebben op bepaalde functies en mogelijkheden.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}